Gestion holistique du pâturage en Argentine
Track Record

Gestion holistique du pâturage en Argentine

Localisation

Argentine

Production

Elevage bovin à l'herbe

Climat

Subtropical humide

Service

Support technique et formation

Superficie

4,200 Ha

Type de client

Ferme privée

Méthodologie

Pâturage tournant-dynamique

Date de début

2019

Abstract

Depuis 2019, nous mettons progressivement en œuvre un plan de gestion de pâturage tournant dynamique dans une exploitation agricole privée située dans la Pampa humide en Argentine. Après 2 années d'essais et de démonstrations à petite échelle, ainsi qu'une formation progressive de l'équipe de gestion de la ferme, nous avons ensuite étendu l'ampleur du projet avec succès. En 2023, l'exploitation prévoit de convertir près de 50 % de sa surface de pâturages selon le modèle de gestion holistique de pâturage.

Détails

Qu'est ce que la gestion en pâturage tournant-dynamique?

Le gestion en pâturage tournant dynamique est un processus basé sur la rotation des prairies tenant compte du moment et du temps pendant lequel une plante est exposée aux animaux broutants afin de planifier au mieux la repousse du fourrage. L'idée de base est d'imiter la relation naturelle et complexe existant entre le sol, la plante et le passage des herbivores. Notre expertise se base sur l'optimisation de ces inter-relations tout en garantissant la régénération à long terme des terres, la santé et le bien-être des animaux, ainsi que la rentabilité de l'exploitation.

Le pâturage tournant-dynamique permet de s'assurer que le bétail se trouve au bon endroit, au bon moment, qu'il adopte un bon comportement et qu'il profite au mieux de la qualité nutritive d'une prairie saine.

Gestion holistique du pâturage en Argentine
Priorité à la formation du personnel

L'élevage repose sur trois piliers essentiels : le bétail, la prairie et l'homme. Afin de mener à bien ces changements de pratiques, nous nous assurons que le personnel en charge de l'élevage acquière pleinement les fondamentaux de cette nouvelle approche et s'approprie la transition pour devenir autonomes le plus rapidement possible.

Dans ce contexte, nous avons mené de nombreux ateliers de formation et des actions de sensibilisation. Nous avons également encouragé le chef d'exploitation à suivre une formation complète en gestion holistique organisée par l'institut Savory.

Gestion holistique du pâturage en Argentine
Suivi de la régénération des sols

Nous évaluons l'impact de ces changements de pratiques grâce à des indicateurs clés fonctionnels de l'écosystème, tels que la santé du sol et la biodiversité dans ces prairies. Nous nous appuyons sur le protocole EOV (vérification des résultats écologiques) qui permet d'identifier les tendances de la santé globale d'un paysage et fournit des informations essentielles à l'agriculteur en tant que gestionnaire des terres.

Alors que les effets sur l'écosystème seront mesurés à long terme (5 à 10 ans), nous constatons déjà de nettes améliorations des paramètres de production, tels que le taux de charge et le poids au sevrage, aboutissant à une augmentation globale de 20 % de la production de viande (kg/ Ha), et cela malgré des précipitations inférieures de 30 % à celles des années précédentes.

Gestion holistique du pâturage en Argentine

Informations utiles

Partager
Twitter
Facebook

Prendre contact

Si vous souhaitez en savoir plus sur ce projet, contactez-nous.

Disctutons-en
Experience

Conseil en gestion agricole en Belgique

Localisation

Belgique

Production

Grandes cultures

Superficie

En constante évolution

Type de client

Propriétaires foncier

Experience

Stratégies de transition régénérative en Amérique Latine

Localisation

Argentine

Production

Grandes cultures et bétail

Superficie

1 000 - 5 000 Ha

Type de client

Entreprises familiales locales

Experience

Technical Audit and Due diligence of a large-scale farming operation in Romania

Localisation

Romania

Production

Broadacre crops

Superficie

10,000 Ha+

Type de client

Corporate

Experience

Mesures de préservation de l'eau lors de la sécheresse au Western Cape

Localisation

Afrique du Sud

Production

Raisins de table, pommes et poires

Superficie

430 Ha

Type de client

Entreprise

Experience

Conseil aux agriculteurs belges pour une agriculture régénérative

Localisation

Belgique

Production

Céréales et légumes

Superficie

4 000 Ha

Type de client

Association

Experience

Projet de régénération à grande échelle des terres dégradées

Localisation

Brésil

Production

Fibres, bois, fruits et bétail

Superficie

9 700 Ha

Type de client

Entreprise

Experience

Due Diligence and technical expertise of a farming operation in Madagascar

Localisation

Madagascar

Production

Broadacre crops

Superficie

5,000+ Ha

Type de client

Local Farming Business

Experience

Diversification d'une exploitation fruitière

Localisation

Argentine

Production

Bovins et légumes

Superficie

400 Ha

Type de client

Entreprise

Experience

Orge bas-carbone dans la province de Buenos Aires.

Localisation

Argentine

Production

Cultures à grande échelle

Superficie

2,000 Ha

Type de client

Entreprise de produits alimentaires et de boissons

Experience

Optimisation agronomique et pratiques de conservation des sols

Localisation

Roumanie

Production

Cultures céréalières

Superficie

17 000 Ha

Type de client

Agribusiness intégré

Experience

Strategy design and support for a healthy transition to regenerative agriculture in Poland

Localisation

Poland

Production

Broadacre crops

Superficie

300 Ha

Type de client

Corporate

Experience

Direction générale d'une entreprise agricole internationale

Localisation

8 pays

Production

Fruits et légumes

Superficie

5 800 Ha

Type de client

Entreprise

Voir plus d'expérience
SUIVANT
Conseil en gestion agricole en Belgique
Conseil en gestion agricole en Belgique
SUIVANT
Stratégies de transition régénérative en Amérique Latine
Stratégies de transition régénérative en Amérique Latine
SUIVANT
Technical Audit and Due diligence of a large-scale farming operation in Romania
Technical Audit and Due diligence of a large-scale farming operation in Romania
SUIVANT
Mesures de préservation de l'eau lors de la sécheresse au Western Cape
Mesures de préservation de l'eau lors de la sécheresse au Western Cape
SUIVANT
Conseil aux agriculteurs belges pour une agriculture régénérative
Conseil aux agriculteurs belges pour une agriculture régénérative
SUIVANT
Projet de régénération à grande échelle des terres dégradées
Projet de régénération à grande échelle des terres dégradées
SUIVANT
Due Diligence and technical expertise of a farming operation in Madagascar
Due Diligence and technical expertise of a farming operation in Madagascar
SUIVANT
Diversification d'une exploitation fruitière
Diversification d'une exploitation fruitière
SUIVANT
Orge bas-carbone dans la province de Buenos Aires.
Orge bas-carbone dans la province de Buenos Aires.
SUIVANT
Optimisation agronomique et pratiques de conservation des sols
Optimisation agronomique et pratiques de conservation des sols
SUIVANT
Strategy design and support for a healthy transition to regenerative agriculture in Poland
Strategy design and support for a healthy transition to regenerative agriculture in Poland
SUIVANT
Direction générale d'une entreprise agricole internationale
Direction générale d'une entreprise agricole internationale